【参加者募集】みそキッチン8月講座日程~みりんづくり始めます♪~

みそキッチン8月の講座日程のご案内です。
いよいよ新講座、「みりんづくりの会」を開講します♪
みりんもまた、麹からできる発酵調味料。ここ1年ほどなんとか使わずにやってきましたが、あればいいなぁと思うこともしばしばでした。
こちらでは貴重な本物のみりんを皆さんで仕込みたいと思います。
 KIMG0181
今回はご一緒にうどんも打って、みりんで作ったおいしいめんつゆでいただきたいと思います。
DSC03950
IMG_20160830_214923
どうぞお楽しみに♪♪
そして、ヤンゴンでも少しずつ手に入るようになってきた玄米☆
玄米ご飯DSC00852
「玄米を食べよう会(玄米のいろいろな食べ方)」では、小さなお子様から取り入れられる、消化力に応じた様々な食べ方をご紹介します。
 玄米クリーム
主食を変えると身体も変わります。食養生は玄米抜きには語れないくらい、お伝えしたいことがたくさんです。

「味噌づくりの会」
も引き続き開催しますので、どうぞご参加ください。
味噌づくり
今回より、ご希望に応じて仕込みの増量も承ります♪
各講座の詳細は次のとおりです。

①みりんづくりの会

【日時】2017年8月8日(火)10:00~12:30
【内容】みりんづくり、めんつゆづくり、手打ちうどんづくり、お話し会(手作りうどんの軽食付)
【定員】5名様 ※満席となりましたので受付を締め切らせていただきました。 
【参加費】15,000ks+容器代実費*(2,000ks)
*容量900mlのガラス容器にみりんをお持ち帰りいただきます。容器をお持ちの方はご持参ください(空きビン可)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
②玄米を食べよう会(玄米のいろいろな食べ方)
【日時】2017年8月15日(火)10:00~12:30
【内容】玄米の調理法紹介、お話し会(無農薬玄米ごはんの軽食付)
【定員】5名様 1名様
【参加費】15,000ks(材料費込み。玄米おにぎりと味噌玉をお持ち帰りいただきます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
③味噌づくりの会
【日時】2017年8月31日(木)10:00~12:30
【内容】味噌づくり、お話し会(玄米ご飯&味噌汁の軽食付)
【定員】5名様 ※満席となりましたので受付を締め切らせていただきました。【参加費】15,000ks(材料費込み。約1.2kgの味噌をお持ち帰りいただきます)
※1.5kgへの増量が可能です(+3,000ks)。ご希望の場合はお知らせください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
①~③とも
【持ち物】エプロン、持ち帰り用の手提げ
【会場】みそキッチン(Yankin T/S「まんぷく2」近く。※お申込の後、詳細をご案内いたします。)
【お申込方法】件名を「①8/8みりんづくりの会申し込み」、「②8/15玄米の会申し込み」、または「③8/31味噌づくりの会申し込み」とした上で、aya@misokichi.net(桑田)まで以下内容をご連絡ください。折り返し詳細をご案内します。
・ご氏名 ・当日のご連絡先
皆様のお申し込みを心よりお待ち申し上げております^^
 みりんづくり

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です