人生はもっと楽しいもの✨(クリスマスキャロルと船の時間)

9月に入りましたね。

いきなりみそキッチンらしからぬタイトルですが・・

先日のこと、上海への船旅を終えて日本に帰ってきました♪

船旅で酔うかもしれないと思って持参した梅干しでしたが、幸いほとんど揺れは感じず。

でも、胃腸の働きが落ちたときに助けになってくれて、すっかり食べきって帰ってきました。

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梅干しとゆかり

困ったことに、船の中はいつでも食べ放題だったのですが、基本は朝抜きにして梅干しをつぶしてお湯でといた梅茶を一杯。

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身体にしみ渡って幸せでした♡

日常から離れてネットからもしばらく離れた船の旅。
何がよかったかと言うと…何もしなくていい時間が持てたこと。

家族で甲板を散歩したり、プールに入ったりカードゲームをしたり。
しまいには息子が読書感想文用に持っていっていたクリスマスキャロルを借りて読むことに。

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どれくらいぶりなのか、記憶にないくらいでしたが、すーっと今の私に入ってきて、読み終えた後は「動かないと!」とぐっと背中を押してもらった感じでした。

スクルージというケチで欲張りで人の親切を全く受け入れず、孤独で冷淡な男のもとに、クリスマスを控えたある日、7年前に死んだ友人が亡霊としてやってくる。
生きているうちにやらなかったことで死んでからも囚われて苦しんでいるその友人は文字どおり鎖にぐるぐると繋がれた姿で、「自分のように死んでから苦しまないように、これから来る精霊に耳を傾けるように。生きているうちに気づくチャンスを与えるためにやってきた」というのでした。

そしてその予告どおり、過去・現在・未来の自分の姿を見せてくれる精霊がそれぞれ現れ、自分の姿を客観的に見るにつれて、その愚かさに気づいて心を柔らかくし、改めて、まるで人が変わったように周りに親切になり、感謝するようになり、喜びを持って人生を生きるようになると言う話です。

作者ディケンズは、一年でいちばん幸せなはずのクリスマスを楽しもうともせず、人生をつまらなくしている人にメッセージを伝えたいとこの本を一気に書き上げたと言いますが、勢いのある文章に私も一気に読み終え、体の中を爽やかな風が吹き抜けたように感じました。

そう、人生はつまらなくしようとすればそれだけのもの。
でも、自分自身の思いや行動次第でいつからだって、どんな風にだって変えることができるもの。

ちょうど誕生日を迎えたのですが、季節外れのクリスマスキャロルにエールをもらってまた一歩踏み出す勇気がわくようでした。

今月9/27(木)開催の“お母さんのためのプチリトリート”では、毎日がんばって知らず知らず鎧を身につけて苦しくなっているお母さんたちが、五感を開き、本来の自分にかえるきっかけになればという思いで開催します。

もっと自由に♪

子どもの頃のように

もっと楽しく自然体で

喜びに満ちた本来の自分へ

思い立ったら変化のチャンス✨
平日ですが、忙しくてなかなか自分を振り返る余裕がないという方にこそ来てもらいたいなぁと願っています。

Mothertreeの初回イベントを記念して、みそキッチンの特製米みそもプレゼント💖

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たまり溢れる自家製みそ♡

こちらもぜひ楽しみにお越しくださいね。

9/27(木)お母さんのためのプチリトリート@多摩の里

QRコードはこちらから

ご参加お待ちしています♪

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【ご案内】9/27(木)お母さんのためのプチリトリート@多摩の里

残暑お見舞い申し上げます。

時折秋風を感じるくらいになり、大分過ごしやすくなりましたね。
夏休みもあとわずか、いかがおすごしでしょうか。

私は、といえば昨日の晩から家族で船旅に出ていて、いまは大海原の上です✨

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どこまでも広がる大好きな海と青い空。

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地球って本当に美しいですね。

昨日の乗船前の横浜の空もとても素敵でした💕

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空に浮かぶ虹色のプリズム
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夕暮れのベイブリッジ

さて、今日はうれしいお知らせです📣

この度、みそキッチンの地元、多摩センターでお母さんのためのプチリトリートを開催することになりました ♪

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リトリートとは日常から離れてリセットする機会を提供するもの。
二人の大切な仲間と行う盛り沢山なイベントです。

【日時】9月27日(木)10:30〜14:00

【場所】多摩センター周辺(多摩モノレール松が谷駅集合)

【プログラム概要】
*アーシング体験〜地球とつながって自然に還る・子どもの頃の無邪気な私になる〜石井レイナ

*ヒプノセラピーミニワーク〜未来の自分に出会う〜小林朋子

*癒やしのおむすび作り・発酵食ランチ~身体と心がよろこぶ自然のご飯~桑田あや

以下ページから詳細をご覧くださいね。

🌴プチリトリート@多摩の里ご案内

チームMothertree初の記念イベント。
家庭の幸せはお母さんから。
世界の幸せは家庭から。

「家庭を守るお母さんが心と身体を癒やし、自分らしく自然と調和した生き方をしていけるようなお手伝いしたい」
という共通の思いでお母さんやこれからお母さんになる人たちに、食のこと、心のこと、自分を満たすことを伝えていけたらと思います。

毎日がんばるお母さんたちが、日常から離れてリセットする機会になりますように💕

引き続き楽しい夏をお過ごしください♪

梅酢で毒出し☆

暑中お見舞い申し上げます。

すっかりブログではご無沙汰しています。
一応(ちゃんと)仕事はしていますが、気分はすっかり夏休み♪
子どもたちといっぱい遊んで夏を満喫しています^^

さて、ずっとお伝えしたいと思っていた梅酢の使い方について、ご紹介です。
梅酢は、梅干しを塩漬けすると出る梅のエキス。

そのままだと透明でクリアな白梅酢
もみじそを入れて赤く染まったものが赤梅酢です。

梅酢

今年はもみじそを入れたので美しい赤梅酢がとれました。
梅干しの副産物ですが、私の中ではどちらが主役かわからないくらいの貴重なものです✨

まず、なぜ梅酢がよいのかというと、動物性食品や炭水化物を多くとって酸性に傾いた身体をリセットしてくれるから。

砂糖の毒消しに梅干しがいいと言いますが、梅酢も効果大☆
特に、梅酢のクエン酸には毒素を排出する力があると言われます。

梅酢も梅干しと同じように2年もの、3年ものがいいのですが、
梅干しを漬けなかったから梅酢がない、という方は自然食料品店などで入手されてくださいね。

 

さて、一番簡単で私が大好きな使い方は、ただ水やお湯で割って飲むもの。

コップ1杯の水に小さじ1くらいの梅酢を入れて。

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梅酢ドリンク

梅酢ドリンクは見た目も美しく、ただそれだけで身体をスッキリとリセットしてくれるような飲み物です。

水分と同時に塩分補給ができて、クエン酸の働きで疲労回復☆
熱中症予防にも最適と思います。

次に、お酢の物がとっても手軽に作れます。

お酢の物は大抵お砂糖を入れた甘酢に漬けますが、梅酢であればお砂糖がなくても食べやすく、また色鮮やかに。

梅酢1:水1の割合で割って使います。

梅酢和え(長いも)
長芋の梅酢和え

梅酢和え(長いもアップ)

天日干しした大根を使って。

切り干し大根

梅酢和え
干し大根の梅酢和え

干し大根にミョウガとくらげを少し加えましたが、シンプルで滋味深さを感じる一品に。

先日もご紹介しましたが、紅生姜などは刻んだ新生姜を軽く天日干しして、梅酢にそのまま漬けこめば大丈夫です。

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紅生姜

美しくて美味しくて、その上毒出しもしてくれるという万能な梅酢。

この夏、いろいろお試しくださいね♪